Depuis le début...
Notre voyage dans le monde fascinant des abeilles mellifères et de l’apiculture était un hasard. Tout a commencé en 2012 lorsque nous avons noué des liens personnels avec un producteur commercial d'hydromel, ce qui nous a exposé aux problèmes critiques liés à la santé des abeilles domestiques, ce qui a conduit à une fascination précoce. À l’époque, nous n’avions aucune idée à quel point devenir apiculteur transformerait nos vies et inspirerait les autres.
En nous appuyant sur notre expérience professionnelle dans l'enseignement et l'entraînement de sports pour les jeunes, nous avons commencé à partager nos expériences apicoles via les médias sociaux et des groupes environnementaux locaux à but non lucratif, notamment Revelstoke Local Food Initiative, Wildsight Revelstoke et Columbia Basin Environmental Education Network, Wild Voices. La rumeur s'est rapidement répandue selon laquelle il existait un apiculteur local désireux d'éduquer les gens de tous âges sur les abeilles domestiques et l'apiculture.
Depuis, nous avons eu le privilège de nouer des liens avec des ressources apicoles de notre région et de notre province, telles que la BC Honey Producers Association, la BC Bee Breeders Association et le cours Bee Master's en 2020. Nous avons également eu l'occasion d'élargir nos connaissances. à l'international grâce à Apimondia, qui s'est tenue à Montréal, Canada en 2019.
Apprendre l’ensemble complexe de compétences nécessaires à l’apiculture commerciale, telles que la planification, le timing, la patience, les meilleures pratiques adaptables, la gestion des ressources, le travail acharné et la soif de connaissances, a été une expérience passionnante et épuisante. Néanmoins, c’est celui que nous recommandons vivement.
Aujourd'hui, nous exploitons une petite entreprise apicole commerciale basée à Revelstoke, en Colombie-Britannique, au Canada, avec des opérations s'étendant jusqu'à Armstrong, en Colombie-Britannique. Notre objectif principal est de produire des stocks d'abeilles locaux de haute qualité, d'offrir des opportunités d'apprentissage et de créer des produits de la ruche de qualité tels que le miel, le pollen et la cire d'abeille pour le plaisir de tous. Nous sommes ravis de continuer à partager notre passion pour l’apiculture et de rencontrer de nouveaux visages en cours de route.
Notre équipe
En tant que petit rucher commercial récent, nous agrandissons notre équipe à mesure que nous élargissons nos options. Il faut vraiment un village....
Nos valeurs
Nos principes directeurs, nos philosophies, nos déclarations de mission et de vision se combinent pour former nos valeurs et notre philosophie commerciale.
Notre production
Découvrez notre processus de production/extraction de miel et les différents styles que nous avons utilisés au fil des ans.